Seja na orla, em casa ou em salões de festas, as comemorações de ano novo e nas férias acompanham muitas comidas e bebidas. Mas é preciso ter cuidado com a qualidade da alimentação em todo o momento, tanto para quem ingere quanto aos que preparam os alimentos. Para este momento seja agradável a todos, a Vigilância Sanitária da Secretaria Municipal de Saúde de Balneário Gaivota está orientando e fiscalizando os estabelecimentos que atuam com vendas e preparação de alimentos, como os trailers, restaurantes e bares.

A Vigilância Sanitária realiza um trabalho intenso em bares e restaurantes “Podemos tranquilizar a população e os turistas que estão chegando, que hotéis, restaurantes, bares e trailers da orla, estão sob fiscalização, foram inspecionados, estão em boas condições e em condições seguras” comento a agente Taíse Raupp.

Entre as ações do departamento, no mês dezembro todos os comerciantes ambulantes foram convidados a participar de uma orientação sobre a importância das Boas Práticas na manutenção e preparação dos alimentos “são dicas simples, mas muito importantes, que garantem a segurança aos consumidores” finalizou Taíse.